媽媽都想寶寶健康聰明,平常大家談?wù)撦^多的是補鈣補DHA.可是,如果寶寶缺鐵,不僅影響身體健康,還會(huì )影響智力發(fā)育!所以,預防寶寶缺鐵性貧血,才是媽媽們首先需要重視的事情~
寶寶缺鐵有什么癥狀和危害?
人體缺鐵根據輕重程度可分為鐵減少期→紅細胞生成缺鐵期→缺鐵性貧血:
鐵減少期:只是鐵儲存減少,血紅蛋白還未減少,一般無(wú)癥狀;
紅細胞生成缺鐵期:鐵減少期未采取措施,會(huì )導致鐵儲存進(jìn)一步減少,血紅蛋白雖然還未下降,但是制造紅細胞的鐵已不足;
缺鐵性貧血:如再未采取措施,發(fā)展下去就形成缺鐵性貧血。一般表現為皮膚和粘膜蒼白,嘴唇、手指甲、腳趾甲床蒼白,體力差。
缺鐵性貧血對身體各功能的影響如下:
組織受損:鐵缺乏會(huì )使各種含鐵酶活力下降,使組織功能受損;
消化系統:可引起胃酸減少、小腸粘膜病變,食欲減退、消化能力減弱、吸收不良;
免疫系統:缺鐵性貧血直接影響淋巴細胞的發(fā)育,導致細胞免疫力低下,使感染增加;
神經(jīng)系統:長(cháng)期缺鐵影響神經(jīng)功能及發(fā)育異常,使得孩子易怒、注意力不集中、記憶力減退、反應低下,影響嬰幼兒認知能力和行為發(fā)育。神經(jīng)損害一旦發(fā)生,補鐵治療也無(wú)法逆轉。
媽媽們都在意給寶寶補鈣補DHA,其實(shí),充足的鐵才是寶寶身體健康和大腦神經(jīng)發(fā)育最基礎的營(yíng)養物質(zhì)。
導致寶寶缺鐵性貧血的原因
鐵缺乏是嬰幼兒時(shí)期最常見(jiàn)的營(yíng)養問(wèn)題。主要有以下原因引起:
胎兒期鐵儲備不足,譬如早產(chǎn)、多胎、孕期媽媽貧血都有可能導致胎兒鐵儲備不足;
未及時(shí)添加強化鐵的輔食,不合理的飲食搭配,導致鐵攝入量不足;
生長(cháng)發(fā)育過(guò)快,對鐵的需要量增大;
有胃腸方面的疾病,影響了鐵的吸收;
長(cháng)期慢性失血,導致鐵丟失過(guò)多;
以上這些某一個(gè)或多個(gè)原因,造成了嬰幼兒時(shí)期缺鐵性貧血。
如何預防缺鐵性貧血?
鐵的來(lái)源有兩個(gè)方面,一是胎兒期的鐵儲存,特別孕晚期后三個(gè)月儲存鐵較多,所以早產(chǎn)兒容易發(fā)生鐵缺乏;
二是日常食物中的鐵攝入,中國營(yíng)養學(xué)會(huì )對于不同年齡人群膳食鐵每天的推薦攝入量如下(毫克/天 mg/d):
預防缺鐵性貧血,需要做到以下幾點(diǎn):
1、孕期準媽媽和母乳媽媽注意補鐵
準媽媽患有缺鐵性貧血會(huì )影響胎兒的發(fā)育,影響胎兒鐵的儲備,可能造成寶寶出生后就患上缺鐵性貧血。而懷孕前缺鐵易導致早產(chǎn)、孕期母體體重增長(cháng)不足以及新生兒低出生體重。
孕媽媽在懷孕期間,特別在孕后期3個(gè)月應多食富含鐵的食物,食物中應或日供給20-48mg鐵,建議每餐都有瘦肉、魚(yú)肉、肝臟等動(dòng)物性食物,餐后使用富含維生素c的水果,以促進(jìn)鐵吸收。
母乳媽媽也要注意含鐵食物的攝入。如果貧血應及時(shí)就醫補充鐵劑,以避免鐵的缺乏影響自身健康和胎兒發(fā)育。
2、0-6個(gè)月寶寶推薦母乳喂養,保證充足的奶量
母乳是寶寶最好的食物,雖然母乳的鐵含量不高,但是吸收利用率卻很高(50%),是牛乳鐵的5倍。所以鼓勵媽媽們母乳喂養。
因各種原因無(wú)法母乳喂養,嬰幼兒配方奶粉又是母乳之外無(wú)奈且又優(yōu)先的最好選擇。
因有胎兒期的鐵儲存,0到6個(gè)月寶寶對于外源性鐵的需求不高,適宜攝入量每天只需0.3毫克。無(wú)論母乳還是配方奶喂養,只要保證充足的奶量,就能持續獲得這個(gè)階段足夠身體發(fā)育的鐵元素。
3、6個(gè)月以后及時(shí)添加強化鐵的輔食,常吃富含鐵的食物
因從母體帶來(lái)的鐵儲存已消耗殆盡,6個(gè)月后寶寶對鐵的推薦攝入量從之前每天0.3毫克一下增加到10毫克。
所以,無(wú)論母乳還是配方奶喂養,要及時(shí)為6個(gè)月后寶寶添加強化鐵的輔食,首選就是符合國家標準GB-10769的強化鐵嬰幼兒配方米粉,并陸續添加紅肉泥、動(dòng)物肝泥、動(dòng)物血等含鐵豐富的食物。同時(shí)可使用富含維c的食物促進(jìn)鐵吸收。
常見(jiàn)富含鐵的食物
母乳
鐵強化嬰兒配方奶
干豆子
南瓜屬作物
土豆
西蘭花
蘑菇
肉類(lèi)和禽類(lèi)(牛肉,牛和雞的肝臟,豬肉,火雞肉,雞肉)
綠色蔬菜(菠菜、西蘭花、甘藍)
蛋黃
干果(無(wú)花果、杏、李子、葡萄干)
西梅汁
豆腐
谷物(蕎麥,藜麥,小麥胚芽,玉米面、小米、糙米、面粉、麩皮、面包、鐵強化谷物)
啤酒酵母
貝類(lèi)(蛤蜊、牡蠣、蝦–12個(gè)月以上使用,并需咨詢(xún)醫生)
吞拿魚(yú)、沙丁魚(yú)、三文魚(yú)
怎樣幫助鐵的吸收?
維生素C可以幫助鐵的吸收。
母乳含有維生素C嗎? 當然有啦。
另外盡量在寶寶的輔食中可能地攝入水果和蔬菜。當嬰兒開(kāi)始吃輔食以后,在吃含鐵食物的同一餐食物中,同時(shí)攝入含維生素C的食物,可以增加鐵的吸收。比如吃高鐵谷物食品的時(shí)候加上蔬果,也可以幫助食物里面鐵的吸收。
吃富含維生素C的食物可以幫助身體吸收非血紅素鐵。我們所攝入的大多數鐵是非血紅素鐵。這種類(lèi)型的鐵,生物利用率低,能被身體吸收的量很少。而攝入維生素可以幫助很好地利用這種鐵
常見(jiàn)富含維生素C的食物:
柑橘類(lèi)水果
漿果
綠色蔬菜(比如西蘭花和卷心菜)
桃子
蘋(píng)果
香蕉
西紅柿
寶寶服用補鐵劑,要注意什么?
補鐵劑中的鐵元素主要有這幾種
硫酸亞鐵。不過(guò),硫酸亞鐵容易補鐵過(guò)量,寶寶吃了容易出現拉肚子、牙齒變黑的情況,對腸胃是有刺激的,不適宜寶寶服用。
乳酸亞鐵。能夠通過(guò)胃酸就能被吸收,對腸胃刺激小。
另外,市面上還有一些果蔬鐵凝膠糖果一類(lèi)的補鐵劑,使用的是植物鐵,主要有效成分是焦磷酸鐵, 焦磷酸鐵安全性比較高,對腸道刺激較小,不會(huì )引起便秘、腹瀉、污染牙齒等問(wèn)題。沒(méi)有鐵銹味道,味道也相對好些。
以血紅素鐵為主要成分的鐵劑,也是目前嬰幼兒補鐵劑中比較常用的,副作用也相對較少。
補鐵劑不宜過(guò)量服用。如果用量較大,會(huì )刺激胃腸黏膜,引起腹痛、腹瀉等癥狀,嚴重者可發(fā)生昏迷,甚至死亡。
給寶寶服用鐵劑,不要在飯前吃,應該在飯后吃。最好是選在每日的兩餐間,這樣既可減少鐵劑對胃黏膜的刺激,又便于吸收,每天服用兩三次,同時(shí)口服維生素C可促進(jìn)鐵質(zhì)吸收。
補鐵劑不宜放置過(guò)久。放置過(guò)久,存貯不當影響療效。
寶寶服用鐵劑服用后,會(huì )造成大便變黑,這是正?,F象,停藥后會(huì )消失。
均衡的飲食是攝取足夠營(yíng)養的關(guān)鍵。除非醫生建議,否則吃母乳的足月兒,并不需要額外補充維生素及礦物質(zhì)。